Cursos

Aprovecha el super descuento si compras todos mis paquetes 50% de descuento

Natalia Salazar cursos online

Descuento del 50% en mis cursos online

Nuevo curso online NAVIDEÑO 😍

Aprenderás en 4 clases paso a paso:
Elaboración de Fruit cake navideño
Modelado de Santa Claus
Cobertura de torta navideña con ganache y fondant
Decoración de torta con tema navideño: elaboración de lazo, drapeados, matizado y más.
Costo pre-venta hasta el 29 de noviembre $40 dólares
Fechas: 29,30 noviembre y 6, 7 de diciembre 12h00 medio día
Pagos con PayPay y Western Union
Dónde: Grupo privado de Facebook
Sin caducidad, acceso inmediato, recetario incluido.
Para dudas escríbeme por interno 😉

ESCUELA DE PASTELERÍA CREATIVA ONLINE NATALIA SALAZAR  

Mis Cursos online de pastelería creativa son con acceso inmediato, ilimitado y sin caducidad,  es decir los podrás ver una y otra vez cuantas veces lo necesites desde la comodidad de tu hogar, no hay horarios fijos y puedes acceder a los videos desde cualquier dispositivo de forma fácil.
De esta forma puedes hacer cada proyecto a tu ritmo y en cualquier momento. Además que si realizas los proyectos de cada paquete te doy un certificado de participación.
Todos mis cursos están disponibles en mis grupos privados de FACEBOOK con acceso privado desde un link exclusivo. Todas las clases están  pre grabadas
Para inscribirte lo único que tienes que hacer es ecoger el paquete deseado y contactarme vía email o por mensaje inbox messenger. Los pagos se realizan con PayPal o Wester Union.
Cada paquete tiene recetario, lista de materiales, plantillas y todas las recetas en videos paso a paso.
En cada grupo puedes dejar tus comentarios con tus dudas en cada video o en el muro del grupo. También puedes compartir con la comunidad tus avances, trabajos realizados del curso y dudas.

Por la compra de dos o más paquetes Curso de Cómo Modelar a Mamá Coco 3D de Regalo

Clases online 2018 disponibles desde ya!!

Paquete 1

Curso Básico de Decoración de TORTAS para principiantes. Parte I 

En el curso de Decoración de Tortas parte 1 te enseñaré recetas nuevas y exclusivas. Aprenderás desde cero a realizar el fondant, pastel, cupcake, cobertura, modelado y técnicas básicas de como mantener, trasportar, cobrar y más recomendaciones. Un curso imperdible si estás emprendiendo tu negocio en casa.

Este curso está disponible en mi grupo privado de Facebook de clases online de forma inmediata después de realizado el pago.

COSTO con acceso ILIMITADO: $70 dólares 

El curso Incluye:

8 clases en directo por Facebook live, en mi grupo privado de cursos.

En cada clase tendrás opción a preguntas  y resolveré tus dudas en el muro del grupo.

Videos grabados en HD que no tienen caducidad.

Recetario exclusivo en PDF para imprimir.

Acceso privado e ilimitado.

Certificado de Nivel básico 1 para las personas que realicen los proyectos.

Disponible después de hacer el pago

Clases disponibles en este paquete: En este curso te enseño desde cero, desde cómo pesar, conservar, amasar, hornear, transportar y más. 

  1. Elaboración de fondant elástico: Te enseño paso a paso desde cero a elaborar el mejor fondant.
  2.  Cómo pesar, amasar, pigmentar, conservar y más.
fondant elástico

Curso online de cómo hacer fondant elástico profesional

2. Elaboración de ganache de cobertura para tortas

Ganache chocolate

Curso ganache paso a paso

3. Elaboración de torta básica vainilla: Desde cero torta básica, cómo pesar, batir, hornear, desmoldar.

Torta vainilla

Curso online torta vainilla

4. Decoración con fondant técnica bordes lisos: Paso a paso cómo ganachar y colocar el fondant. Cómo alisar hasta obtener bordes rectos.

Cómo poner ganache en una torta

Cómo alisar fondant

Alisado de fondant

5. Modelado de niña: paso a paso como hacer la estructura de una niña para un evento religioso. Conservación y tips para la elaboración de la figura o topper.

Modelado de niña

6. Elaboración de buttercream suizo y decoración de mini torta con el frosting.

7. Elaboración de cupcakes: paso a paso masa básica, horneado y conservación.

8. Decoración de cupcakes con fondant y buttercream.

Pagos con PayPal o Western Union

Los datos para el pago los envío solo por e-mail.

Luego de realizado el pago te enviaré los materiales, link del curso y todos los detalles.

Curso online decoracion de tortas 2.3

Curso Micke mouse, Sirenita Ariel, Unicornio Cake, Dragon Cake,, Galletas con royal icing

Paquete 2

Curso Básico de Decoración de TORTAS para principiantes parte 2.

Decoración de Tortas, parte 2 es la segunda parte del curso.  Aprenderás desde cero a realizar 4 tipos de rellenos para tortas, royal icing perfecto, galletas y decoración de galletas, decoración de torta unicornio con buttercream especial, y decoración de tortas temáticas: modelado de sirena, modelado de Mickey Mouse.  técnicas básicas de como mantener, trasportar, cobrar y más recomendaciones. Un curso imperdible si estás emprendiendo tu negocio en casa.

COSTO con acceso ILIMITADO a cualquier hora del día: $75 dólares  

El curso Incluye:

8 clases filmadas en directo por Facebook live, en mi grupo privado de cursos, más 1 de regalo donde te enseño a mejorar tus redes y cómo manejar tu negocio para tener éxito en redes sociales.

En cada clase tendrás opción a preguntas  y resolveré tus dudas en directo o en el muro del grupo.

Videos grabados en HD que no tienen caducidad.

Recetario exclusivo en PDF para imprimir.

Acceso privado e ilimitado.

Certificado de Nivel básico 2 para las personas que realicen los proyectos.

Disponible después de hacer el pago

Clases que incluye este paquete:

Clase 1: Elaboración de 4 rellenos para tortas decoradas con fondant: Crema pastelera, básica y variantes, mermelada para relleno, frosting de mermelada, crema de limón.

Rellenos para cake torta pastel tartas tartaletas pie

Curso de rellenos para tortas o repostería

Clase 2: Modelado de sirena sentada. 

Sirenita Ariel

Curso básico de decoración de torta con fondant y modelado de figura

Clase 3: Decoración de torta Sirena: Cobertura con fondant,  técnica bordes lisos, uso de placa marina, decoración tema marino.

Clase 4: Modelado de Mickey Mouse. 

curso online pasteleria creativa

Curso online modelado y decoración de torta tema Mickey Mouse

Clase 5: Decoración de torta tema Mickey. tema infantil: Cobertura con fondant, bordes rectos, terminado prolijo y profesional, uso de cortadores, transportación, tips para vender.

Clase 6: Elaboración de buttercream suizo y decoración de torta con el tema UNICORNIO: Cobertura técnica buttercream, decoración de unicornio con buttercream.

Torta unicornio y flores de buttercream

Curso de decoración de torta con buttercream suizo

Clase 7: Elaboración de royal icing:  elaboración y decoración de galletas temáticas. 

Galletas con Royal icing o glase real

Galletas de vainilla decoradas con royal icing

Clase 8: Elaboración  de Dragon 3D. Modelado con base en RKT, cobertura y modelado con fondant, pintura sobre fondant, matizado, textura, estructura.

Dragón en RKT y Fondant

Cómo modelar un Dragón

Clase 9:  tips para promocionar tu trabajo en redes sociales, como usar Instagram, Facebook y YouTube.

El curso incluye todas la recetas paso a paso.

Pagos con PayPal o Western Union

Paquete 3

Cursos online DECORACIÓN DE TORTA CON FONDANT, FLORES y TALLADO DE TORTA 3D. 4 clases

MONTADO DE TORTA EN DOS PISOS: RUFLES, APLICACIÓN DE STENCIL, COBERTURA BORDES LISOS

Elaboración de ROSA  en pasta especial para flores

Elaboración de PEONIAen pasta especial para flores

TALLADO DE TORTA 3D: Buhita pintada a mano con la técnica de acuarelas y veladuras.

COSTO OFERTA: $70 dólares

CLASE 1: DECORACIÓN DE TORTA EN DOS PISOS.

Decoración de torta con fondant

Decoración de torta en fondant en dos pisos

DURACIÓN: 2 horas y 54 minutos, distribuidos en 3 vídeos 

DONDE: Grupo privado en Facebook Natalia Salazar
Técnicas:
Cobertura con Buttercream y fondant.
Montaje en dos pisos, técnica paso a paso.
Elaboración de RUFFLES
Como hacer la técnica del STENCIL sobre fondant
Conservación del producto y secado.

CLASE 2: ELABORACIÓN DE ROSA

Rosa en pasta de fondant

Rosa en pasta para flores de azúcar

DURACIÓN: 2 horas aproximadamente
TÉCNICAS:
Construcción de una rosa clásica paso a paso desde su estructura base.
Uso de la pasta para flores, tips de uso
Uso de alambre para floristería y flora tape.
Varias recomendaciones para secado
Como pintar la rosa
Transportación

CLASE 3: ELABORACIÓN DE PEONIA

peonia en fondant

Peonia realizada en pasta de flores

DURACIÓN: 1 hora 20 minutos aproximadamente.

TÉCNICAS:

Modelado paso a paso de una flor PEONIA
Construcción de una flor en pasta para flores
Uso de mi pasta especial para flores
Uso de alambres de floristería
Secado de la flor
Pintura con polvo de pétalos
Recomendaciones para el clima y varios tips
Conservación y transportación

CLASE 4:  TALLADO DE TORTA 3D

Curso online tallado de torta Búho

Curso de tallado de torta en forma de Búho

DURACIÓN:  2:18 horas aproximadamente

TEMA: Tallado de Buhita 3D

TÉCNICAS: 
Tallado de torta en forma de Búho
Cobertura con ganache de chocolate
Cobertura con fondant
Detalles con masa de modelar
Técnicas mixtas
Pintura sobre fondant, técnica acuarela.
Uso de pasta para modelar
Texturas y detalles
Conservación y transportación
Todos los materiales y link del grupo te los comparto después de realizado el pago via correo electrónico.

Paquete 4

Curso de modelado y decoración con fondant. 8 clases

Curso decoración en fondant y modelado

Curso de modelado en fondant y decoración de tortas

8 clases de modelado paso a paso pre grabadas y disponibles en mi grupo privado de facebook. El acceso es exclusivo solo para los miembros e ilimitado. 

1. Decoración de cupcakes baby shower 2D

2. Decoración de cupcakes animalitos de la selva

3. Decoración de cupcakes baby shower 3D

4. Decoración de cupcakes vintage 2D

5. Modelado de chica sentada

6. Modelado de Minnie mouse

7. Modelado de angelito y obeja

8. Modelado de unicornio.

COSTO OFERTA: $70 DÓLARES sin caducidad, acceso ILIMITADO 😉

DISPONIBLE: Grupo privado de Facebook

RECETAS EXCLUSIVAS

ACCESO ILIMITADO SIN CADUCIDAD

Paquete 5

MODELADO DE NOVIOS

Acceso ilimitado sin caducidad, 7 videos paso a paso, acceso ilimitado y exclusivo solo para los miembros.

Curso paso a paso modelado

Curso online de modelado de novios en fondant

Son videos pre-grabados en directo con la calidad de Natalia Salazar-Pastelería Creativa. Además que fueron editados en HD, con más de 5 horas de clase paso a paso, con opción a preguntas. El costo incluye todas mis recetas exclusivas y recomendaciones.

DÓNDE: GRUPO PRIVADO FACEBOOK NATALIA SALAZAR
DISPONIBLE: después de realizado el pago
COSTO: $40 DÓLARES

Disponible sin caducidad y a cualquier hora 

TEMA:  MODELADO DE NOVIA y NOVIO
DURACIÓN: 5 horas 20 minutos aproximadamente.
TÉCNICAS:
Modelado de figura femenina en pasta para modelar
Construcción paso a paso de vestido.
Cómo hacer un vestido de novia con Ruffles
Realización de blusa con encaje comestible.
Modelado de tronco, cara, brazos, manos y accesorios.
Maquillaje
Elaboración de cabello
Conservación y transportación

Modelado de  figura masculina

Construcción paso a paso de tronco, cara, extremidades sin usar molde
Cómo hacer su terno de boda
Pintura de detalles cara, ojos
Elaboración de cabello
Conservación y transportación.
Tips para usar mi masa para modelar.

Lo puedes pagar con tarjeta de crédito o debito a través de tu cuenta de  PayPal o depósito en Western Union.

El link de pago o datos de depósito te los envío a tu email.

Paquete 6

TALLADO DE TORTAS

COSTO: $70 USD

CLASE 1 “EL JOKER” 

En esta clase aprenderás a realizar varias técnicas de escultura en cake, desde la estructura y la base  en cake real.

Aprenderás a tallar el cake, a usar el ganache como cobertura base y el forrado de la torta con choco plastilina.

También podrás aprender a modelar la choco plastilina de manera escultórica con un volumen 3D.

Construirás la cara desde la estructura básica.

También aprenderemos a pintar el rostro con todos de luz y sombra.

Podrás aprender a pinar los ojos y a colocar el cabello dando textura y movimiento.

También se realizará el tallado del medio busto, el traje, la textura del traje y el modelado de todos los detalles.

Son dos videos paso a paso más las guías.

Incluye Dos vídeos paso a paso de 34 minutos de duración y guías escritas. 

TÉCNICAS:

Tallado de torta 3D

Uso de chocoplastilina.

Uso de ganache.

Modelado de cara realista y con expresión, en chocoplastilina.

Tallado de tronco.

Forrado de torta.

Técnicas de pintura:  cara, ojos, boca, maquillaje.

TAMAÑO DEL PROYECTO:

25cm de alto x 21cm ancho

diferentes técnicas de tallado de torta, modelado en chocolate plástico, escultura 3D, anatomía artística, pintura, realización de cabello, ojos, maquillaje a un costo imperdible.

Podrás hacerme preguntas y así poder saciar tus dudas. Además que todas las clases han sido grabadas en vivo, luego editadas y publicadas de forma privada en mi grupo de cursos en Facebook para que puedas verlas cuantas veces lo desees. Además recibirás un certificado de participación al final del curso si realizas el proyecto.
Todas las recetas que necesitas están disponibles en mi blog, con recomendaciones y videos paso a paso.
La lista de materiales te la hago llegar una vez hayas cancelado el curso vía correo electrónico.

CLASE 2: “TALLADO DE BUSTO FEMENINO”

PRIMERA PARTE
Duración de cada clase: 1 hora con 20 minutos
Disponible en YouTube
TEMA: Tallado de torta 
Técnicas: 
Tallado de busto femenino en 3D en torta
Estructura
Geometrización y cómo sacar un esquema para escultura 3D
Cobertura de cake tallado con ganache y la plastilina de chocolate.
SEGUNDA CLASE
Duración de cada clase: 2:09 horas
TEMA: Cobertura de torta
Técnicas: 
Figura humana femenina
Anatomía artística
Cobertura de busto con chocolate plástico, formaremos los pechos, cuello, hombros.
Modelado de tronco femenino 3D
Modelaremos la cara
Uso del chocolate plástico, manejo, recomendaciones y más.
TERCERA CLASE
Duración de cada clase: 2:14 horas aproximadamente
TEMA: Pintura y vestimenta
Técnicas: 
Cómo alisar el chocolate, cómo dar textura lisa

Cómo pintar el chocolate plástico
Luz y sombra sobre busto 3D
Vestimenta
Pintura de ojos, maquillaje, pestañas.

CUARTA CLASE 
Duración de cada clase: 1:04 hora
TEMA: Detalles finales 
Técnicas: 
Texturas
Elaboración de cabello
Elaboración de Flores para adornar

CLASE 3:  TALLADO DE TORTA BÚHO

DURACIÓN:  2:18 horas aproximadamente

TEMA: Tallado de Buhita 3D y técnica de acuarela sobre fondant

TÉCNICAS: 
Tallado de torta en forma de Búho
Cobertura con ganache de chocolate
Cobertura con fondant
Detalles con masa de modelar
Técnicas mixtas
Pintura sobre fondant, técnica acuarela.
Uso de pasta para modelar
Texturas y detalles
Conservación y transportación
Todos los materiales y link del grupo te los comparto después de realizado el pago via correo electrónico.

SI QUIERES LLEVAR MIS CURSOS A TU CIUDAD, SON 100% PRECENSIALES Y PRÁCTICOS

Las clases presenciales son 100% practicas y personalizadas para que cada participante pueda adquirir los conocimientos deseados.
Cada participante realiza su propio trabajo paso a paso y de forma guida.
Cada participante recibe un manual explicativo paso a paso.
Al terminar el proyecto cada participante se lo lleva a casa y  recibe un certificado de participación.
Para los cursos internacionales fuera de los Estados Unidos si deseas ser mi anfitrión o anfitriona los podemos adaptar a las necesidades del país y el grupo.
Si eres un anfitrión  serio te puedes ponerte en contacto directo a mi email: pasteleriacreativabyns16@gmail.com

CURSOS GRATUITOS en mi CANAL DE YOUTUBE: NataliaSalazar youtube

Curso de Recetas Fondant:

Cómo hacer pasta americana
Cómo hacer fondant elástico extendido
Cómo hacer Rolled fondant o fondant extendido
Cómo hacer fondant de mashmallows
Cómo hacer fondant de chocolate
Cómo hacer fondant profesional
Cómo hacer pasta de goma
Cómo hacer pasta para modelar
Cómo hacer pasta de goma para modelar
Cómo hacer pastillaje
Cómo hacer pasta para flores
Cómo pintar fondant
Cómo hacer fondant negro
Pincha aquí para acceder:

Curso de Modelado básico:

Modelado de Hada
Modelado de Hipo la Bailarina
Modelado de Ángel
Modelado de Hello Kitty
Modelado de un bebé sentado
Modelado de Yoda
Modelado de Snnopy
Modelado de Elsa
Modelado de Olaf
Modelado de Virgencita plis
Modelado de Unicornio
Modelado de un osito Teddy
Modelado de bebe para cupcake
Modelado de Novios abrazados
Modelado de un oso navideño
Modelado de muñeco de nieve
Modelado de papá Noel
Modelado de una cara, tronco y brazos
Pincha aquí para acceder: Curso Modelado paso a paso