En este tutorial te comparto Cómo hacer una divertida torta con el tema de Súper Mario Bros del clásico juego de video que a todos nos encanta.
Además te comparto decoraciones fáciles de Super Mario Bros en Fondant.
Te enseñaré cómo hacer a Luigi y Yoshi con pasta de goma para modelar y bolitas de espuma flex. Puedes ver el paso a paso en el video a continuación:
Materiales para este proyecto:
1 torta de 18-20 porciones en 4 capas, relleno del sabor que te guste; ganache de chocolate 500g; 1 kg de fondant; 600 g de masa para modelar; 4 esferas de espuma flex, palos de brochetas, herramientas para fondant o estecas, rodillo, maicena.
Mira aquí la receta para hacer la masa para modelar
Para modelar a Luigi utilicé dos esperas de espuma flex, pero si lo quieres hacer todo comestible puedes usar esferas de RKT. Utilicé 280g de masa para modelar. Para la cabeza 50 g, para el tronco 50g, para las piernas 60 g, para los brazos 40 g, para los zapatos 50 g, para el gorro 30 g. Todo es aproximado, mira el video por favor para guiarte.
La torta que utilicé fue de vainilla con relleno de buttercream de fresa.
Para la cobertura utilicé primero ganache de chocolate blanco y segundo fondant.
Fue una torta super alta, de 18 cm de alto x 15 cm de diámetro.
La torta fue para 18-20 porciones, la hice en 4 capas, cada una hidrate con un jarabe para tortas. Sólo debes mezclar 1 taza de agua con 1 cucharada de miel de abeja o azúcar. Lleva a ebullición y agrega un chorrito de vainilla. Hidrata tu torta cuando el jarabe esté caliente.
La torta cubrí con Fondant usando la técnica de paneles. Mira el video paso a paso.
A continuación te comparto algunos geniales tutoriales de TORTAS EN FONDANT DE SUPER MARIO BROS de algunos canales amigos dónde te enseñan otras técnicas para hacer una torta con este tema para tu fiesta de cumpleaños 😀
Tutorial de Zoes Fancy Cakes:
Tutorial de Kaomi Tutoriales:
Tutorial de TanDulce:
A continuación de dejo dos fotos con las que me guié para hacer los cake topper.
Y como siempre no te olvides de comentar, compartir en todas tus redes sociales. Saludos pasteleros!!
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