Hey gente! En esta entrada te comparto algunas fotografías de la torta tallada de Pennywise que realicé para un cliente por la temporada de Halloween.
Este proyecto lo realicé sobre torta de Caramelo, puedes ver mi receta dando click aquí
La cobertura la realicé con ganache de chocolate, mira la receta aquí y con chocolate fondant, la receta acá
El proyecto me llevó 3 días entre la preparación, decoración, modelado y pintura de detalles que fueron realizados completamente a mano.
Puedes ver mi video de Cómo lo realicé a continuación:
Espero que el proyecto te guste y te animes a comentar, compartir y darle like, te lo agradeceré mucho.
Y si quieres aprender paso a paso y a tu ritmo esta técnica puedes inscribirte en mis cursos online de pastelería creativa. La información aquí
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