DIPLOMADO online de “Tortas Especiales” 2.0

Diplomado tortas especiales 2023

Conviértete en un experto haciendo Tortas Especiales con mi Nuevo Diplomado online y deleita a tu familia, amigos y clientes con tortas deliciosas y creativas decoraciones de tendencia.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

En el Diplomado aprenderás a elaborar 12 proyectos paso a paso de tortas decoradas y 45 recetas. Hablaremos sobre conceptos básicos de pastelería, el proceso de elaboración en cada sabor de torta, su estructura y armado en capas.

Te enseñaré cómo hacer bordes lisos y bordes quebrados. También te enseñaré a decorar con técnicas de vanguardia como es la aplicación del stencil, técnica de marmoleado, acuarela, espatulado, flores de buttercream, sails de rice paper, uso de boquillas, manga pastelera, técnica de dripeado,  decoración con frutas y flores frescas. Además que aprenderás una gran variedad de sabores de tortas, rellenos deliciosos y coberturas estables.

Aprenderás sobre la conservación del producto, su correcta transportación, cuidado de la temperatura, hablaremos sobre problemas comunes en climas calurosos y fríos, la importancia de la cadena de frío al conservar un producto, como congelar una torta, como calcular las porciones y cómo duplicar o triplicar una receta. 

En el Diplomado podrás ver el paso a paso de la elaboración de cada receta, técnicas de montaje y técnicas de decoración en videos pre grabados con calidad HD, manteniendo el formato didáctico que tu ya conoces si eres seguidora/or de mi trabajo en mi canal de YouTube  y redes sociales. 

Vive esta experiencia de aprendizaje online junto a mi y al final podrás crear increíbles tortas que no sólo serán ricas sino originales, hermosas y además de tendencia.  

CONTENIDO:

  • Elaboración de cada torta paso a paso
  • Elaboración de glaseados para cada torta
  • Elaboración de rellenos para cada torta
  • Decoración paso a paso de cada proyecto
  • Incluye Tablas de conversión
  • Descripción de ingredientes.

RECETAS:

  1. Torta de Arándanos
  2. Frosting de queso crema
  3. Buttercream Mixto con Ganache blanco
  4. Ganache de chocolate Blanco
  5. Frosting de blueberries
  6. Torta de Limón y Poppy seeds
  7. Ganache de chocolate blanco suave
  8. Mermelada estable de Frutos Rojos
  9. Torta Devil’s food Cake
  10. Ganache de chocolate negro
  11. Fudge de chocolate
  12. Torta Oreo
  13. Salsa de Caramelo
  14. Buttercream de Caramelo
  15. Buttercream de galletas Oreo
  16. Frosting de caramelo
  17. Drip de chocolate negro para glaseado
  18. Torta de Coco
  19. Crema pastelera
  20. Buttercream Ganache
  21. Brigadeiros de Coco
  22. Torta Piña Colada
  23. Crema pastelera de coco
  24. Buttercream Mixto Americano y Ruso
  25. Torta de Higos
  26. Relleno compota de higos
  27. Buttercream Italiano
  28. Ganache Blanco para Drip Cake
  29. Torta de Matcha
  30. Buttercream Ermine
  31. Crema Pastelera
  32. Relleno Crema Diplomata
  33. Mermelada de Frambuesa
  34. Torta Mud Cake
  35. Ganache negro para cobertura
  36. Crema de chocolate (relleno)
  37. Torta de Zanahoria y Manzana
  38. Relleno de queso crema
  39. Buttercream Ruso
  40. Torta especial de Pistachos
  41. Ganache de pistachos
  42. Buttercream americano sedoso
  43. Mermelada de Frutillas
  44. Torta Red velvet cake
  45. Buttercream de Queso Mascarpone

INCLUYE: 

  • *ACCESO inmediato 
  • *MODELO Diplomado con 12 proyectos pre grabados y 14 Módulos.  
  • *PUEDES ver las clases cuantas veces lo necesites.
  • TOTAL DE CLASES: 65 lecciones
  • *NO HAY HORARIOS fijos y puedes acceder a los videos desde cualquier dispositivo de forma fácil. 
  • *RECETARIO descargable e imprimible del curso. PDF
  • *LISTA de materiales incluidos, descargables en PDF
  • *RESPUESTA a dudas a través de mi email de contacto o foro del curso. 
  • *CERTIFICADO de participación al presentar tu proyecto final.
  • *AUDIO Y VIDEO en Alta calidad HD
  • *PLATAFORMA segura con acceso privado usando email y contraseña.
  • RECETAS Bonus
  • 📽AULA VIRTUAL CLUB HOTMART
  • COSTO NORMAL: $150 dólares más impuestos.

¿Tienes dudas? Entonces te invito a mirar GRATIS MI MASTERCLASS PRIMAVERA AQUÍ

QUÉ NECESITAS PARA TOMAR EL CURSO:

  • Tener Ganas de aprender 
  • Aplicar y practicar constantemente
  • Ser proactivo
  • Ser curioso 
  • Cumplir las metas planteadas
  • Tener herramientas básicas para optimizar tu trabajo.

ESTE CURSO ES PARA:

  • Amas de casa 
  • Emprendedores
  • Amantes de la Pastelería Creativa
  • Pasteleros profesionales y amateur
  • Decoradores de Tortas
  • Aficionados a la pastelería creativa 
  • Público en general que quiera emprender desde casa.

COSTO

$150 dólares más impuestos

No te quedes fuera!


PERMANENCIA:

  • 🔓Sin caducidad, acceso disponible de por vida.
  • ⏰ Horario: disponible a cualquier hora

PAGO:

Solo dale click al botón de pago, escoge el método cómo quieres pagar,  llena todos tus datos, confirma tu email. 

Pago con tarjeta de crédito, débito, depósito bancario, PayPal, etc. Esto dependerá del país donde realices la compra.

Se te cobrará a través de la plataforma de Hotmart, donde tendrás un perfil y clave de acceso seguro. 

**Para preguntas e inscripciones escríbenos a: nataliasalazarbypc.cursos@gmail.com

👩PROFESORA: Chef Natalia Salazar

Pastelería Creativa

Mi nombre es Natalia Salazar, soy Artista Plástica, Chef Pastelera, Blogger y Youtuber.

Nací en Quito-Ecuador, pero vivo en Estados Unidos desde el 2015.

Empecé en el mundo de la repostería artística en el 2010 y desde entonces ha sido mi pasión junto con el arte.

En mi Blog y canal de YouTube comparto mis recetas, tutoriales, experiencia y trabajos que voy realizando con gente a la que le gusta mi trabajo, con la que hemos formado una hermosa comunidad de más de 2´210.000 Mill de seguidores alrededor del mundo. 

Además soy la Pastry Chef desde el 2017 en el Restaurante “The Eddy Pub” en Saxapahaw North Carolina. En donde he tenido una enriquecedora experiencia de pasar de ser ayudante de panadería, luego panadera y actualmente la Pastry Chef,  he aprendido mucho, he mejorado todas mis técnicas al ser parte de una cocina real.

Y por supuesto sigo aprendiendo cada día más, porque nunca se para de aprender!

32 respuestas a “DIPLOMADO online de “Tortas Especiales” 2.0”

  1. […] Aula Virtual : Elaboración de Tortas Especiales […]

  2. Avatar de Caludia carrasco
    Caludia carrasco

    Chef Natalia soy artista de pasta flexible,porcelana fria,mi mayor inquietud es cambiarme a modelar pero a hora en pasta modeladora para decoración de pasteles “tortas” tiene alguna aula virtual .que recomienda.
    Claudia carrasco

    1. Hola Claudia! Puedes tomar las clases de modelado 1 y 2. Para enviarte la información y el link de pago escríbeme a pasteleriacreativabyns16@gmail.com
      Saludos cordiales!

  3. Avatar de Martha Rocio Padilla
    Martha Rocio Padilla

    Me interesa

  4. Hola Natalia,
    Quiero tomar el curso, sin embargo, tengo dudas si encontraré todos los ingredientes para realizar y presentar el proyecto final.
    Vivo en Chile.

    1. Hola Aracely, todos los ingredientes son muy fáciles de encontrar en el supermercado o en tiendas especializadas en repostería, saludos hasta Chile!

  5. Buenas chef natalia, para mi es importante saber el costo del curso. Gracias

    1. Hola Mildred, con gusto!! El costo oferta hasta el 10 de abril es de $100 dólares, lo puedes comprar en el botón rojo aquí en mi página web, me encantaría tenerte entre mis alumnas Vip 😉

  6. Avatar de Zoila Angela Jaramillo Cruz
    Zoila Angela Jaramillo Cruz

    Hola Natalia saludos desde Guayaquil Ecuador me interesa el curso soy fan de tus recetas

    1. Hola Zoila, con gusto, está ya disponible, puedes hacer la compra en el botón rojo aquí en mi página web, me encantaría tenerte entre mis alumnas Vip 😉 Saludos hasta Guayaquil!

  7. Natalie, gracias por compartir tu experiencia con todos, te sigo desde el 2012, esta tu web en mis principales, me encantan todos tus tips, recetas y decoraciones, contigo aprendí a modelar, he tomado varios cursos contigo y siempre seras mi favorita! Gracias!

    1. Hola Selena! Me alegra mucho que te guste mi trabajo y el contenido que comparto, claro que te recuerdo por ser de mis primeras alumnas online, jeje, gracias por el apoyo y saludos!!

    2. Saludos. Me interesa muchísimo el curso. Podré conseguir todos los materiales para las recetas en Puerto Rico?

      1. Claro que sí, todo se consigue en tiendas especializadas y yo compro todo por Amazon 😉

  8. Avatar de José Fernando
    José Fernando

    Hola Natalia…me encanta la repostería, tengo un negocio de casa y cada dia voy aprendiendo al igual que tu…siempre te sigo en tus lindos videos…muchas gracias…Fernando de Chile

    1. Hola José, me alegra mucho que te guste el contenido que comparto, muchos saludos hasta Chile!!

  9. Hola saludos, no veo el costo del curso ? Yo no soy muy buena con las redes así q no se donde buscar también tu libro para adquirirlo . Gracias

    1. Hola Zuly, el costo oferta del Diplomado es de $100 dólares, aprovecha la oferta, está disponible solo hasta el 10 de abril y te cuento que el Diplomado viene con el Ebook.

  10. Hola Natalia te estuve siguiendo en las 3 clases Primavera 2024 . Me interesa tu diplomado de 40 clases existe algun método para hacer en 2 a 3 pagos? Muchas gracias.

    1. Hola Silvia! Si hay en pagos, pero depende tu país. Cuando abras el link de pago te deberá dar opciones, ahí podrás ver si está disponible en cuotas en tu país. Saludos gracias por participar en la masterclass 😉

  11. Hola querida Natalia , me encantan tus enseñanzas valoro infinito tu buena disposición de compartir tu sabiduría en esto tan hermoso que es la repostería , estoy aprendiendo mucho , yo hago mis tortitas en casa y quiero seguir aprendiendo nuevas receta y técnicas , la repostería va muy rápido evolucionando y es muy entretenido , y debo decirlo es una terapia maravillosa , espero poder entrar a este diplomado , abrazos desde Chile .

    1. Hola Patricia, me alegra mucho que te guste el contenido que comparto, me encantaría que seas parte del Diplomado, aprovecha la oferta , esta solo hasta el 10 de abril. Te mando saludos hasta Chile !!

  12. Avatar de Maria Teresa Camacho
    Maria Teresa Camacho

    Hola Natalia, mil gracias por compartir tus conocimientos A mi me gusta la repostería y tus pasteles son deliciosos, estoy aprendiendo mucho. Participe en tus masterclass y también te envié las fotos. Yo compré el ebook anteriormente y en la masterclass dijiste que para las que ya lo habíamos comprado teníamos un precio especial; estoy muy contenta por eso ya que quiero seguir aprendiendo contigo en las clases online. Un abrazote muy pasteloso

    1. Hola María Teresa!! Me alegra mucho que te guste el contenido que comparto, y sí hay un descuento para quién ya tiene el Ebook, te saldría en $80 dolares, costo oferta solo hasta el 10 de abril. Para enviarte el cupón de descuento debes escribirme a: nataliasalazarbypc.cursos@gmail.com enviando la factura de la compra del Ebook por favor. Te mando saludos y espero tu email.

  13. Hola Natalia
    Quiero tomar el curso
    Donde se cancela?
    Saludos

    1. Hola Katerina! Mucho gusto, solo dale click al botón de pago y escoge el método de pago disponible en tu país. Luego el acceso es inmediato, si tienes dudas me puedes escribir a nataliasalazarbypc.cursos@gmail.com

  14. Avatar de Alejandra Jiménez
    Alejandra Jiménez

    Hola Natalia
    Quería preguntarte si las recetas qué hay son iguales a las del ebook anterior o tienen modificaciones, por varias están repetidas. Y si tienes descuento para los que compramos el ebook anterior.
    Mil gracias
    Alejandra

    1. Hola Alejandra, así es, el contenido del Ebook y el del Diplomado son muy similares, pero en el Diplomado hay más recetas y además están las clases. Para las personas que ya tienen el primer Ebook sí tengo un bono de descuento. Para poder dártelo debes escribir a nataliasalazarbypc.cursos@gmail.com

  15. Hola Natalia, mi nombre es Lesly. Solo he visto algunos de tus videos y me parecen geniales. Eres muy didáctica.
    Tambien vivo en USA y me encantaría algún día conocerte.
    Cuantos cursos online tienes? Me interesa mucho conocer tu trayectoria.
    Felicitaciones, me encanta tu trabajo.
    Soy peruana.
    Gracias
    Lesly L.

    1. Hola Lesly, me alegra que te guste mi trabajo y tutoriales. Por otro lado aquí en mi página web, en mi blog y en mi canal de youtube puedes ver mi trayectoria. Tengo mucho contenido y también podcast donde converso mucho de mi trabajo y trayectoria. Aunque aquí en mi web puedes ver aquí: https://natalia-salazar.com/acerca-de/
      También puedes ver aquí en mi pagina los cursos online disponibles.
      Saludos hasta Perú.

  16. Hola seńora Natalia cuanto es el costo de cada mes Por las classes? Y por cuanto tiempo se toman las classes para el diplomado? Gracias!

    1. Hola Jazmin, el Diplomado solo se paga una vez y tienes acceso de por vida, no tiene caducidad, aprovecha el 25% de descuento que tengo ahora. Dale click al botón para que veas el costo final más impuestos y en tu moneda local.

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