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Mis básicos para la PASTELERÍA CREATIVA

Tipos de GRASAS para PASTELERÍA| Clase 1 Hay dos tipos de grasas,  sólidas como mantequilla, margarina, manteca y grasas líquidas como el aceite. Cualquier opción estará muy bien y nos ayudará a que las preparaciones tengan una textura suave, fina y elevada. Obtén el texto completo de estas clases en mi Ebook de Tortas Especiales…

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25 clases online

Super oferta compra 25 clasesde Pastelería Creativa a solo $55 dólares ya incluido impuestos. En este Curso Básico de Pastelería Creativa te comparto algunos de mis videos tutoriales en un Formato de Clase en su versión extendida, es decir no son videos cortos como los que encuentras disponibles de forma gratuita en mi canal de…

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TÉCNICA decoración de Torta: CHOCOLATE y CARAMELO| Natalia Salazar

TÉCNICA para decoración de Tortas: CHOCOLATE, BUTTERCREAM, DULCE DE LECHE y CARAMELO| paso a paso

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Recetario Tortas Especiales

Ya está a la venta mi nuevo recetario de Tortas Especiales.
26 recetas paso a paso, elaboración de tortas, rellenos y coberturas.

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