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Mis básicos para la PASTELERÍA CREATIVA

Tipos de GRASAS para PASTELERÍA Hay dos tipos de grasas,  sólidas como mantequilla, margarina, manteca y grasas líquidas como el aceite. Cualquier opción estará muy bien y nos ayudará a que las preparaciones tengan una textura suave, fina y elevada. Obtén el texto completo de estas clases en mi Ebook de Tortas Especiales 1 aquí…

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25 clases online

Super oferta 2021: Compra 25 clasesde Pastelería Creativa a solo $53 dólares ya incluido impuestos. Contenido: Galletas de Mantequilla de Maní estilo americano Bizcochuelo estable para Tres Leches o montar en pisos Modelado de Niña en Fondant| Cake topper  Cómo hacer Chantilly y sus recomendaciones Receta Buttercream de merengue Italiano  Receta Masa Sablé y Cream…

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TÉCNICA decoración de Torta: CHOCOLATE y CARAMELO| Natalia Salazar

TÉCNICA para decoración de Tortas: CHOCOLATE, BUTTERCREAM, DULCE DE LECHE y CARAMELO| paso a paso

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Recetario Tortas Especiales

Ya está a la venta mi nuevo recetario de Tortas Especiales.
26 recetas paso a paso y mucho más.

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