2 recetas Bizcochuelo esponjoso y alto

El bizcochuelo Genovés es una preparación básica en pastelería. No contiene grasa ni levadura química, es decir que, su textura esponjosa se debe al aire que va a entrar en la mezcla al batirla durante un tiempo determinado y sólo con éste aire la preparación va a quedar ligera y esponjosa.Debemos batir bien los huevos e…

Read More

Cómo hacer tela comestible| Receta actualizada

Cómo hacer tela comestible para decorar tortas

Read More

Cómo hacer Sugar Sheet para decorar tortas| Receta

Aquí te comparto la Receta que está en tendencia en este 2020 y es la famosa SUGAR SHEET o en español Hoja o lámina de Azúcar para decorar. Les cuento  que está súper fácil de hacer y sirve para hacer muchas cosas decorativas para nuestras tartas me ha encantado!! He pasado experimentando y se las recomiendo al 100…

Read More